2019年12月，山东省教育厅批准天美麻花果冻星空大象与日本YIC京都工科自动车大学校举办新能源汽车技术专业专科教育项目，并于2020年5月报教育部备案通过，该项目为国内首个新能源汽车技术专业中外合作办学项目。
学校立足区域经济社会发展，锁定市场需求、产业转型升级需求，培养高素质技术技能人才。新能源汽车技术中日合作办学项目为三年制高职专科，面向中等职业学校毕业、普通高级中学毕业或具备同等学力招生。
