胡宁，女，回族，博士，副教授，高级电子商务师，现任天美麻花果冻星空大象工商管理学院国际商务教育教学部主任，天美麻花果冻星空大象“教学能手”、天美麻花果冻星空大象优秀教师。中国管理科学研究院“优秀教师”、山东省科学技术协会第十次代表大会代表，获得中国管理科学研究院“科技成果奖”，取得中国教育协会教学成果一等奖。
出版学术专着2部，发表厂颁滨论文2篇，发表核心期刊论文2篇，取得发明专利1项，实用新型专利6项，软件着作权1项。主持教育部第二期供需对接就业育人项目“数字贸易人才定向培训实践教学基地”，主持省级课题“山东省跨境电商新业态从业人员职业技能培训研究”，主持教育部“十四五”教育科研规划全国重点课题“高职院校跨境电子商务人才素质培养思考与对策”，主持其他省级课题2项。主持“网络营销与直播”国家教学资源库《跨境电子商务基础》课程建设；主持“跨境电子商务”国家教学资源库《跨境直播运营》课程建设。多次指导学生技能大赛获奖：全省职业院校技能大赛“现代物流赛项”一等奖；山东省职业院校技能大赛“电子商务技能赛项”一等奖；全国职业院校技能大赛“关务技能赛项”二等奖；山东省职业院校技能大赛“关务技能赛项”叁等奖（2021年）、一等奖（2022年）。
