松子是一种营养价值十分丰富的坚果,也是年轻人喜爱的休闲零食。那么松子究竟有哪些营养价值呢?
1、松子仁中含蛋白质、还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命,特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体大有益处。
2、松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。
3、松子中的磷和锰含量也非常丰富,对大脑和神经有很好的补益作用,是脑力劳动者的佳品,对老年痴呆也有很好的预阝方作用。
4、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸等,能预阝方心血管。
5、中医学认为,松子味甘性微温,具有调大肠、熄风、养强壮的功效,对病后体虚、肺躁等症也有很好的作用。
6、松子中维生素贰高达30%,有很好的作用,是中老年人的理想食物,也是女士们润肤美容的理想食物。
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